2019-12-13

主料 : 洋葱110克,香肠48克,低粉90克,鸡蛋1个
辅料 : 玉米油60克,牛奶40克,白砂糖14克,无铝泡打粉3克

洋葱香肠咸马芬的做法

1. 洋葱先竖切不切断，再横切，切成小粒

2. 香肠切成小粒

3. 锅中少许底油先加入香肠炒一会

4. 再加入洋葱粒，翻炒到洋葱变软变色，晾凉备用；

5. 鸡蛋加糖，搅打均匀；

6. 分两次加入玉米油搅打均匀

7. 再加入牛奶充分搅打均匀，注意不要油水分离，烤箱180度预热

8. 粉类混合均匀过筛

9. 筛入液体中拌匀

10. 拌至没有干粉

11. 加入炒好的洋葱和香肠拌匀

12. 装入模具七、八分满

13. 入烤箱、中层、20分钟左右即可

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