2019-12-13

主料 : 全麦面粉200克,牛奶70克,鸡蛋1个,玫瑰10克
辅料 : 白糖70克,泡打粉6克,巴马杂粮50克

玫瑰司康的做法

1. 材料称重，把巴马杂粮用料理机打成粉和全麦掺到一起

2. 把玫瑰花瓣清理干净

3. 把黄油和面粉和白糖搓匀，加入玫瑰花瓣拌匀

4. 把牛奶和鸡蛋混合液倒入抓匀

5. 抓和成面团，放冰箱冷藏2-3小时，拿出

6. 上面盖上保鲜膜擀成2公分的薄片

7. 切成三角形

8. 放入烤盘刷上蛋黄液

9. 烤箱上下火190度烤25分钟，烤透即可拿出晾凉，密封保存

10. 美美的玫瑰司康，美美的下午配上一碗红茶来上一块司康做下午茶很美吧

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