饼干配方 - 蔓越梅曲奇饼干 的做法 - 蔓越梅曲奇饼干 怎么做 - 民贺店车

主料 : 黄油250克,低筋面粉400克
辅料 : 鸡蛋三个,绵砂糖75克

蔓越梅曲奇饼干的做法

1. 黄油软化加入糖粉打匀，分多次加入蛋液继续打匀
2. 筛入面粉面粉拌匀后，用保鲜膜放入冷冻室定形1个小时，拿出后切片
3. 上下管温度分别180和160，预热烤箱10分钟，再放入装好饼干的烤盘，20分钟左右结束