家常菜 - 秘制香煎牛排 的做法 - 秘制香煎牛排 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 牛排一块,西蓝花5朵,胡萝卜少许
辅料 : 料酒一勺,生抽一勺,耗油半勺,淀粉一勺,白糖少许,盐少许,胡椒粉适量,迷迭香少许
秘制香煎牛排的做法
1.
所有料酒、生抽、白糖、盐、耗油、胡椒粉搅拌均匀调制好酱汁
2.
把牛排放入酱汁里腌制
3.
西蓝花，胡萝卜焯水
4.
热油，放入牛排煎
5.
一面微微焦后翻面
6.
撒上大蒜，迷迭香
7.
出香味后，倒入酱汁
8.
大火烧开，收汁
9.
装盘，切好，开吃
