2019-12-13

主料 : 低筋面粉115克,蔓越莓干45克,全蛋液25毫升
辅料 : 黄油75克,细砂糖70克,牛奶20毫升,保鲜膜1张

蔓越莓饼干的做法

1. 准备食材（我一忙起来就会忘记拍照了）

2. 黄油打发后加入白糖，打至顺滑，最后加入蛋液

3. 加入低粉切拌均匀无干粉

4. 加入蔓越莓干拌匀，用保鲜袋包起揉一会

5. 整理好造型，放入冰箱冷冻一小时

6. 切片，摆盘，每片之间留些空隙

7. 上下火150烤十五分钟，再根据情况调控温度延长时间

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