饼干配方 - 超萌纽扣小饼干 的做法 - 超萌纽扣小饼干 怎么做 - 民贺店车

主料 : 黄油40克,低筋粉100克,糖粉30克,蛋黄1个
辅料 : 盐1克

超萌纽扣小饼干的做法

1. 黄油软化加入糖粉和盐搅拌用电动打蛋器打至体积膨大颜色变浅

2. 加入蛋黄用打蛋器将蛋黄和黄油融合

3. 混合均匀

4. 筛入低筋面粉用刮刀将面粉和黄油翻拌一起

5. 最后用手将拌在一起的面粉揉成光滑面团

6. 将揉好的面团擀成4cm的厚度面片然后用中号裱花嘴如图所示按压

7. 按压好的小圆片放到烤盘里