2019-12-11

主料 : 金针菇200克,肥牛300克,青尖椒1根,红尖椒2根,蒜5瓣,姜3片
辅料 : 色拉油适量,黄灯笼辣椒酱适量,盐适量,白糖适量,白醋适量

酸汤肥牛的做法

1. 水烧开，加一点色拉油

2. 放金针菇烫熟

3. 捞出沥干水分，放在大碗中

4. 起油锅放蒜末和姜片爆香

5. 放黄灯笼辣椒酱

6. 翻炒一分钟

7. 加适量水

8. 烧开后放肥牛

9. 加盐

10. 加白糖

11. 加白醋关火

12. 倒在大碗中

13. 将青红辣椒圈儿摆在上面

14. 将油烧开

15. 浇在辣椒圈上

16. 就可以吃了

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