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饼干配方 - 曲奇饺子 的做法 - 曲奇饺子 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低粉130克,黄油60克,鸡蛋一个,淡奶油30克,可可粉15克,糖40克,香草精1克
辅料 : 糯米粉50克,淀粉15克,牛奶100克,糖20克,黄油10克
曲奇饺子的做法
1. 食材大集结
2. 黄油切块
3. 软化打发
4. 加入白糖继续打
5. 打到发白
6. 加入鸡蛋
7. 筛入低粉
8. 用刮刀拌匀
9. 加入可可粉揉匀备用
10. 辅料部分，除了黄油全部融合在一直
11. 大火蒸
12. 蒸透搅拌
13. 加入黄油搅拌
14. 揉到光滑，放凉
15. 20克的曲奇团包10克的糯米团上下火210度20分钟
辅料 : 糯米粉50克,淀粉15克,牛奶100克,糖20克,黄油10克
曲奇饺子的做法
1. 食材大集结
2. 黄油切块
3. 软化打发
4. 加入白糖继续打
5. 打到发白
6. 加入鸡蛋
7. 筛入低粉
8. 用刮刀拌匀
9. 加入可可粉揉匀备用
10. 辅料部分，除了黄油全部融合在一直
11. 大火蒸
12. 蒸透搅拌
13. 加入黄油搅拌
14. 揉到光滑，放凉
15. 20克的曲奇团包10克的糯米团上下火210度20分钟