2019-12-13

主料 : 低筋面粉200克,黄油130克
辅料 : 鸡蛋50克,糖粉30克,细砂糖22克,香草精1.25克

原味曲奇的做法

1. 室温软化黄油

2. 打蛋器充分搅拌
3. 加糖粉和砂糖继续搅拌
4. 鸡蛋打散，分3次加入黄油里，和黄油充分搅拌
5. 没有可以忽略
6. 加入面粉拿刮刀充分搅拌
7. 装裱花袋，入烤箱，中层，190度，10分钟

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙