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饼干配方 - 南瓜小饼干 的做法 - 南瓜小饼干 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 南瓜泥60克,低粉100克,黄油60克,糖粉45克,玉米淀粉40克,盐2克
辅料 : 抹茶粉3克,水2克
南瓜小饼干的做法
1. 黄油从冰箱拿出来软化，南瓜去皮洗净，切成小块。
2. 南瓜用微波炉高火3分钟，压成泥。
3. 将糖粉加入黄油中。
4. 黄油加糖粉打发至颜色变浅状态。
5. 把南瓜泥加入黄油中。
6. 搅拌均匀。
7. 面粉、淀粉、盐混合后筛入黄油中拌匀。
8. 揉成面团。
9. 把面团分成15克左右的小面团，取1份揉圆。
10. 稍压扁一点，用牙签压出花纹。
11. 分别做好余下的。
12. 留一个小面团加入抹茶粉和水。
13. 做成瓜蒂，粘在南瓜上即可，粘的时候可以沾一点水，放入预热好的烤箱烘焙，烤箱中层150度15-20分钟（根据自己的烤箱做调整）。
辅料 : 抹茶粉3克,水2克
南瓜小饼干的做法
1. 黄油从冰箱拿出来软化，南瓜去皮洗净，切成小块。
2. 南瓜用微波炉高火3分钟，压成泥。
3. 将糖粉加入黄油中。
4. 黄油加糖粉打发至颜色变浅状态。
5. 把南瓜泥加入黄油中。
6. 搅拌均匀。
7. 面粉、淀粉、盐混合后筛入黄油中拌匀。
8. 揉成面团。
9. 把面团分成15克左右的小面团，取1份揉圆。
10. 稍压扁一点，用牙签压出花纹。
11. 分别做好余下的。
12. 留一个小面团加入抹茶粉和水。
13. 做成瓜蒂，粘在南瓜上即可，粘的时候可以沾一点水，放入预热好的烤箱烘焙，烤箱中层150度15-20分钟（根据自己的烤箱做调整）。