2019-12-13

主料 : 黄油120克,糖粉50克,盐1克,香草精1克,蛋黄1个
辅料 : 低筋粉130克

黄油曲奇的做法

1. 黄油软化，加入糖粉打发至蓬松发白的状态。

2. 加入盐，香草精。

3. 分两次加入蛋黄，打发至完全融合再加入另外一半。

4. 筛入低筋粉翻拌均匀。

5. 将面糊装入裱花袋。花嘴最好使用大号的花嘴。

6. 挤出喜欢的形状。放入烤箱150度上下火烘烤30分钟。

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