2019-12-13

主料 : 低筋面粉200克,杏仁粉40克,黄油160克
辅料 : 糖70克,牛奶40克,盐2克

杏仁曲奇的做法

1. 黄油室温软化

2. 牛奶加糖加热至糖溶化，冷却备用

3. 黄油打到颜色变浅

4. 分次加入糖水，搅打至融合

5. 糖水全部倒入，打好以后很有光泽

6. 筛入低筋面粉，盐，杏仁粉

7. 翻拌至没有面粉

8. 装入裱花袋

9. 挤在烤盘上，大概可以做30块

10. 170度15-20分钟

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