饼干配方 - 黄油饼干 的做法 - 黄油饼干 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 无盐黄油75克,糖粉45克,低筋面粉135克
辅料 : 蛋黄1只,盐1克
黄油饼干的做法
1.
黄油室温回软，加入糖粉、盐
2.
用电动打蛋器条至蓬松入颜色变淡
3.
再加入蛋黄搅拌均匀
4.
筛入低筋面粉
5.
用手或橡皮刀拌匀并揉成团，用保鲜膜蒙上放进冰箱冷藏静置30分钟
6.
揉面板洒上干粉，把面团取出，用擀面杖把面团擀成约3-4毫米厚
7.
用饼干模具压出形状即可
8.
烤箱200度预热5分钟，以170度，中层烤12-15分钟，取出放晾即可
