2019-12-13

主料 : 黄油80克,绵糖50克,鸡蛋2个,低筋面粉150克
辅料 : 咖啡粉20克,泡打粉0.5茶匙

咖啡味小饼干的做法

1. 软化后的黄油和糖融合。

2. 加入两个鸡蛋搅拌，用打蛋器搅拌

3. 继续搅拌

4. 不规则搅拌。不能规则搅拌，以免出面筋，影响口感。

5. 用挤花工具，按照自己想法做造型

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