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饼干配方 - 芝士坚果饼干 的做法 - 芝士坚果饼干 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
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主料 : 芝士粉60克,低粉140克,黄油90克,糖粉30克,牛奶10克
辅料 : 坚果适量,全蛋液适量

芝士坚果饼干的做法

1. 首先,黄油常温软化,不要完全化成液体。

2. 黄油里加入糖粉,打发至发白

3. 把牛奶加入打发好的黄油里,搅拌均匀。

4. 分次加芝士粉,搅拌均匀,再分次加入低粉

5. 把面团揉匀,取一张油纸对折,把面团放在油纸里擀平,把面团擀成两个硬币的厚度即可。然后平放入冰箱冻三十分钟。

6. 在冰箱取出冻好的面片,常温放置一分钟,用模具刻出来放入烤盘,刷上蛋液,摆放好坚果造型。

7. 把坚果做好造型,进烤箱,上火175度,下火165度,烤20分钟。

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