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饼干配方 - 曲奇 的做法 - 曲奇 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
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主料 : 低筋面粉250克,黄油150克,鸡蛋1个
辅料 : 白砂糖150克,奶粉50克,可可粉10克

曲奇的做法

1. 可可粉可以加也可以不加,看个人喜好

2. 黄油切成小块加入白砂糖室温软化

3. 用打蛋器低速搅打黄油,打至蓬松体积发大

4. 分三次加入鸡蛋充分搅打,让黄油和鸡蛋混合在一起。

5. 打好黄油后筛入低筋面粉,搅拌均匀放15分钟后就可以挤花了

6. 我有一部分面粉加入了可可粉,然后加了点巧克力豆下去哈哈,烤箱预热,170摄氏度烤15分钟就可以了

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