饼干配方 - 红提司康 的做法 - 红提司康 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋面粉155克,红提干30克
辅料 : 黄油35克,细砂糖30克,纯牛奶72克,粗盐1克,泡打粉5克,蛋黄1个
红提司康的做法
1.
准备好所有材料称重备用
2.
红提洗干净切丁备用
3.
低粉、泡打粉过筛，加入糖、盐、软化的黄油搓，像粗沙一样就可以了。
4.
加入红提、牛奶揉成团（注意：不要过度的揉，以免起筋）
5.
把面团擀成一厘米的厚度
6.
用饼干模具压成自己喜欢的形状，烤盘铺上油纸，刷上蛋液。
7.
烤箱调170度预热五分钟后，烤十八分钟。
