2019-12-13

主料 : 黄油120克,乳酪80克,花生粉50克,低筋面粉150克
辅料 : 鸡蛋1个,细砂糖45克,糖粉60克,盐1克

奶酪花生曲奇的做法

1. 黄油软化，加白糖和糖粉打至顺滑，不要打过了。

2. 加入软化的乳酪继续打匀。

3. 加入鸡蛋和盐继续搅匀，然后筛入低筋面粉，直接放入花生粉，用刮刀拌匀，或戴上一次性手套拌匀。

4. 拌好的面糊装入裱花袋中，挤出一个个小曲奇，我用的是三能大号SN7121。

5. 烤箱175度预热5分钟，上下火中层烤20分钟左右。烤好的曲奇取出晾凉。

6. 喜欢的也来试试吧~

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