当前位置：首页 > 美食培训 > 饼干配方 - 椰香黑樱桃软酥饼 的做法 - 椰香黑樱桃软酥饼 怎么做 - 民贺店车
饼干配方 - 椰香黑樱桃软酥饼 的做法 - 椰香黑樱桃软酥饼 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋面粉140克,鸡蛋1个,奶粉20克
辅料 : 椰蓉70克,芥花油50毫升,黑樱桃果粒12颗,芋头2个
椰香黑樱桃软酥饼的做法
1. 食材备用。
2. 倒入芥花油。
3. 放入一个鸡蛋。
4. 打发到蛋液与芥花油完全融合，避免水油分离。
5. 筛入低筋面粉。倒入椰蓉和奶粉。
6. 用硅胶铲拌均匀，揉成面团。分成三个小面团备用。
7. 黑樱桃对切备用。
8. 蒸熟的芋头碾压成泥，加入适量樱桃果酱搅拌均匀。
9. 把其中一个小面团铺在模具底部，用勺子压平。
10. 樱桃铺在模具中的饼皮上。
11. 芋头泥也平铺均匀。
12. 取一个面团揪成小块，不规则的放在芋头泥上，另一个面团同样方法完成。
13. 撒上少许椰蓉。
14. 烤箱预热180度，放入模具至中下层，烤30分钟左右。表皮酥脆、内心绵软清香。
辅料 : 椰蓉70克,芥花油50毫升,黑樱桃果粒12颗,芋头2个
椰香黑樱桃软酥饼的做法
1. 食材备用。
2. 倒入芥花油。
3. 放入一个鸡蛋。
4. 打发到蛋液与芥花油完全融合，避免水油分离。
5. 筛入低筋面粉。倒入椰蓉和奶粉。
6. 用硅胶铲拌均匀，揉成面团。分成三个小面团备用。
7. 黑樱桃对切备用。
8. 蒸熟的芋头碾压成泥，加入适量樱桃果酱搅拌均匀。
9. 把其中一个小面团铺在模具底部，用勺子压平。
10. 樱桃铺在模具中的饼皮上。
11. 芋头泥也平铺均匀。
12. 取一个面团揪成小块，不规则的放在芋头泥上，另一个面团同样方法完成。
13. 撒上少许椰蓉。
14. 烤箱预热180度，放入模具至中下层，烤30分钟左右。表皮酥脆、内心绵软清香。