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饼干配方 - 罗马盾牌饼干 的做法 - 罗马盾牌饼干 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
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主料 : 低筋面粉75克,糖粉40克,黄油35克,盐2克,蛋液15克,牛奶15克
辅料 : 杏仁馅:杏仁片30克,水40克,砂糖40克,黃油20克

罗马盾牌饼干的做法

1. 先做杏仁馅,砂糖和水放在不锈钢盆中,用电磁炉慢火煮到变稠,就加黃油和杏仁片拌匀备用。

2. 然后将黃油和糖粉搅拌均匀。

3. 加入蛋液和牛奶搅拌均匀。

4. 再加入过筛低筋面粉搅拌均匀,用一次性的挤袋装起。

5. 挤到金盘上。

6. 放上杏仁馅在中间。

7. 放入烤箱烘烤,上管175度,下管150度。时间18-20分钟。

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