2019-12-13

主料 : 低筋面粉60克,玉米淀粉60克,抹茶粉3克
辅料 : 黄油20克,蛋黃1个,白砂糖35克,牛奶20毫升,盐1g

抹茶小饼干的做法

1. 所需材料准备好

2. 把低筋面粉，面米淀粉，抹茶粉和一起拌匀。

3. 把糖，黄油，盐，牛奶放入盆中用打蛋器打匀，不打发也没什么关系。

4. 把步骤2放入打好的黄油糊中拌匀，用抹刀拌匀

5. 抹匀后可用手揉成团就可以了

6. 用擀面杖擀成1．2厘米厚

7. 用刀切成小丁，或用饼干模具做成小块饼干。

8. 烤盘上放一层油纸，再把饼放摆放在油纸上，用140度烤20分钟即可。

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