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饼干配方 - 全麦葵花籽仁小桃酥 的做法 - 全麦葵花籽仁小桃酥 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 全麦粉140克,葵花籽油65克,鸡蛋40克,绵白糖40克,葵花子仁15克
辅料 : 泡打粉2克,小苏打1克,精盐1克
全麦葵花籽仁小桃酥的做法
1. 准备所需原料，
2. 瓜籽仁用微波炉高火加热1分钟，晾凉备用，
3. 料理盆中加入玉米油、绵白糖，
4. 用手动打蛋器搅拌至糖略微融化，
5. 加入鸡蛋，
6. 搅拌至粘稠，
7. 筛入麦恩全麦粉、精盐、泡打粉和小苏打，
8. 最后将筛出来的麦麸再倒回盆里，
9. 用筷子充分搅拌均匀，静置5分钟，
10. 分成16份，每份约18克，团成球，
11. 按扁，在表面刷上全蛋液，撒上瓜籽仁，
12. 入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤15分钟，关火后利用余温焖20分钟再出炉，
13. 将烤好的小桃酥取出，彻底凉透后食用，口感特别酥。
辅料 : 泡打粉2克,小苏打1克,精盐1克
全麦葵花籽仁小桃酥的做法
1. 准备所需原料，
2. 瓜籽仁用微波炉高火加热1分钟，晾凉备用，
3. 料理盆中加入玉米油、绵白糖，
4. 用手动打蛋器搅拌至糖略微融化，
5. 加入鸡蛋，
6. 搅拌至粘稠，
7. 筛入麦恩全麦粉、精盐、泡打粉和小苏打，
8. 最后将筛出来的麦麸再倒回盆里，
9. 用筷子充分搅拌均匀，静置5分钟，
10. 分成16份，每份约18克，团成球，
11. 按扁，在表面刷上全蛋液，撒上瓜籽仁，
12. 入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤15分钟，关火后利用余温焖20分钟再出炉，
13. 将烤好的小桃酥取出，彻底凉透后食用，口感特别酥。