饼干配方 - 葱香曲奇 的做法 - 葱香曲奇 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋面粉100克,无盐黄油70克,糖粉25克,炼乳20克,蛋黄1个
辅料 : 葱花4克
葱香曲奇的做法
1.
黄油提前取出放室温软化。
2.
软化好的黄油放入糖粉打发至颜色变浅。
3.
再加入炼乳。
4.
分次加入蛋黄液。每次都要混合均匀后才能加入下一次。
5.
打发好的黄油成羽毛状
6.
筛入面粉
7.
加入切成末的葱花,用刮刀翻拌均匀。
8.
装入裱花袋。
9.
挤在烤盘上。
10.
放入180度预热好的烤箱中层,15至20分钟,表面上色即可