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饼干配方 - 咖啡饼干 的做法 - 咖啡饼干 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋粉100克
辅料 : 葵花油60毫升,绵白糖60克,鸡蛋一个,盐1克,咖啡1/4勺
咖啡饼干的做法
1. 过筛低筋粉、咖啡1/4勺
2. 低筋粉和咖啡混合
3. 糖、葵花油、鸡蛋一起混合
4. 手动拌成浓稠的糊
5. 倒进混合好咖啡的面粉里
6. 用刮刀翻拌、翻拌到无干粉
7. 分成大小一致的面团、48块饼干
8. 取一个在手中团成圆形。中间用手戳一下
9. 做好的48块饼干、依次摆放到烤盘里
10. 烤箱预热、烤盘放在中层、设置上下火、160度、时间18分钟、烤好焖5分钟
辅料 : 葵花油60毫升,绵白糖60克,鸡蛋一个,盐1克,咖啡1/4勺
咖啡饼干的做法
1. 过筛低筋粉、咖啡1/4勺
2. 低筋粉和咖啡混合
3. 糖、葵花油、鸡蛋一起混合
4. 手动拌成浓稠的糊
5. 倒进混合好咖啡的面粉里
6. 用刮刀翻拌、翻拌到无干粉
7. 分成大小一致的面团、48块饼干
8. 取一个在手中团成圆形。中间用手戳一下
9. 做好的48块饼干、依次摆放到烤盘里
10. 烤箱预热、烤盘放在中层、设置上下火、160度、时间18分钟、烤好焖5分钟