2019-12-13

主料 : 低筋面粉115克,蔓越莓干35克,鸡蛋15毫升
辅料 : 黄油75克,细砂糖60克

蔓越莓饼干的做法

1. 隔水或放微波炉中，将黄油化开至软状，撒上糖分，再在微波炉中高温热十秒，至液体状

2. 边打边加糖

3. 将蔓越莓切成小块，也可根据自己喜好改成葡萄干或者是黑加仑

4. 将面粉放入，再放黄油和蔓越莓，合成面团状，可根据自己喜好加牛奶或椰奶，但注意不要太稀。放入冰箱冷藏一小时左右

5. 冰冻后取出切成片，注意薄厚程度不要太极端，切时尽量快些，否则会软。烤十分钟左右，不要烤糊

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