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饼干配方 - 植物油版奶香提子酥饼 的做法 - 植物油版奶香提子酥饼 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 温水16克,玉米油25克,白糖25克,奶粉20克,低筋面粉100克
辅料 : 黒提子干50克,无铝泡打粉2克,苏打粉 1克
植物油版奶香提子酥饼的做法
1. 提子干洗净，用热水泡30分钟。
2. 切成小粒备用。
3. 白糖加16克温开水搅拌至融化。
4. 再加入玉米油搅拌均匀。
5. 将所有粉类混合（低粉、奶粉、泡打粉、小苏打）后，筛入步骤（4）中，搅拌均匀后戴上一次性手套合成一个团。
6. 加入切碎的提子干。
7. 和均匀。
8. 将面团分成每个10克的小面团，并搓成圆球，放入烤盘中。
9. 用叉子在每个圆球上按压，造型成圆饼状。
10. 放入预热好的烤箱中，200度烤15分钟即可。
11. 取出放凉。
12. 成品图。
辅料 : 黒提子干50克,无铝泡打粉2克,苏打粉 1克
植物油版奶香提子酥饼的做法
1. 提子干洗净，用热水泡30分钟。
2. 切成小粒备用。
3. 白糖加16克温开水搅拌至融化。
4. 再加入玉米油搅拌均匀。
5. 将所有粉类混合（低粉、奶粉、泡打粉、小苏打）后，筛入步骤（4）中，搅拌均匀后戴上一次性手套合成一个团。
6. 加入切碎的提子干。
7. 和均匀。
8. 将面团分成每个10克的小面团，并搓成圆球，放入烤盘中。
9. 用叉子在每个圆球上按压，造型成圆饼状。
10. 放入预热好的烤箱中，200度烤15分钟即可。
11. 取出放凉。
12. 成品图。