2019-12-11

主料 : 地瓜3个
辅料 : 白糖60克,油5克

拔丝地瓜的做法

1. 地瓜切块，滚刀切

2. 油温八成，放入地瓜。

3. 炸透捞出地瓜

4. 一点点油一点点水，加入白糖适量。这个可以根据情况多点儿

5. 糖色变黄后加入炸好的地瓜块。均匀裹好后就可以出锅了。

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