2019-12-13

主料 : 低筋面粉130克（原味面团）,黄油65克,鸡蛋半个,糖粉30克,奶粉15克
辅料 : 低筋面粉（可可面团）120克,黄油60克,鸡蛋半个,糖粉25克,奶粉15克,可可粉20克

卡通饼干的做法

1. 准备材料

2. 黄油室温软化，加糖粉打发

3. 加入蛋液。分2次加入蛋液，每次等蛋液完全被黄油吸收，再加下一次蛋液

4. 筛入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀，和成面团（做巧克力口味时，记得筛入可可粉）

5. 将和成的面团包保鲜膜放冰箱冷藏一小时

6. 将面团擀成5mm薄片，用模具压模（也可以和妞妞一样手捏做成自己喜欢的动物的样子）

7. 烤箱上下火170度，烤制10分钟即可

8. 成品

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