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饼干配方 - 预拌粉版：巧克力切片曲奇 的做法 - 预拌粉版：巧克力切片曲奇 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 曲奇预拌粉200克
辅料 : 清水20毫升,无盐黄油100克
预拌粉版：巧克力切片曲奇的做法
1. 准备食材：巧克力曲奇预拌粉200克，清水20毫升，无盐黄油100克。
2. 黄油软化后打发至蓬松发白状态。
3. 分两次加入清水，搅打至融合。
4. 加入200克巧克力曲奇预拌粉。
5. 拌成无干粉状态的团状。
6. 在短款不粘长方形饼干模具中整形，放冰箱冷冻1小时至硬。
7. 切成6毫米厚的面片，排入烤盘中。
8. 放入预热好的烤箱中层，170度上下火烘烤18分钟，再焖5分钟后出炉。
辅料 : 清水20毫升,无盐黄油100克
预拌粉版：巧克力切片曲奇的做法
1. 准备食材：巧克力曲奇预拌粉200克，清水20毫升，无盐黄油100克。
2. 黄油软化后打发至蓬松发白状态。
3. 分两次加入清水，搅打至融合。
4. 加入200克巧克力曲奇预拌粉。
5. 拌成无干粉状态的团状。
6. 在短款不粘长方形饼干模具中整形，放冰箱冷冻1小时至硬。
7. 切成6毫米厚的面片，排入烤盘中。
8. 放入预热好的烤箱中层，170度上下火烘烤18分钟，再焖5分钟后出炉。