2019-12-13

主料 : 黄油60克,细砂糖40克,鸡蛋1个,低筋粉150克
辅料 : 番茄粉8克,小苏打2克

番茄棒棒磨牙饼干的做法

1. 黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状

2. 逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态

3. 筛入低筋粉、番茄粉和小苏打的混合物，拌匀成团

4. 夹在两张油纸间，擀成均匀薄片，入冰箱冷藏片刻

5. 取出后，切成细条，放在铺了油纸的烤盘上

6. 入预热好的烤箱中层，上下火150度烤10分钟左右，取出晾凉即可

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