2019-12-13

主料 : 中筋面粉100克,水30克,细砂糖20克,豆油10克,麦芽糖浆1勺,全蛋液适量
辅料 : 香草精2滴,小苏打2克

东北老式发面饼干的做法

1. 面粉、细砂糖和臭粉过筛，水、麦芽糖浆、全蛋液、大豆油和香草精拌匀

2. 将粉类和液体类拌匀到细腻状态，揉匀静置20分钟后，擀成厚片，切成长方形

3. 入预热好的烤箱中层，上下火160度烤15分钟左右，取出晾凉即可

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