2019-12-13

主料 : 面粉345克,黄油180克,绵白糖105克,全蛋液90克
辅料 : 蔓越莓干150克

酥到掉渣蔓越莓曲奇（低糖少油）的做法

1. 提前将蔓越莓切碎～其余材料称好

2. 黄油软化后用打蛋器搅拌顺滑

3. 加入绵白糖与黄油扮均匀即可

4. 加入三分之一的蛋液～

5. 分三次加入蛋液搅拌后的黄油

6. 筛入面粉

7. 充分和黄油搅拌均匀

8. 倒入蔓越莓

9. 搅拌均匀后的面团

10. 有模具的可以用模具～我用手整的～冰箱速冻1小时～冻硬后切片～不要太厚～

11. 烤箱预热160度～烤15～20分钟～烤至面色金黄就可以了～开吃吧

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