2019-12-13

主料 : 黄油100克,鸡蛋30克,糖粉60克,低筋面粉160克
辅料 : 蔓越莓干30克

蔓越莓曲奇的做法

1.

2. 准备好食材，蔓越攻切小粒备用

3. 软化的黄油轻打顺滑后加入糖粉，再打至蓬松

4. 分次加入全蛋液，打至完全融合后再加下一次

5. 筛入低筋面粉，轻拌至无干粉

6. 撒入蔓越干粒

7. 轻轻拌匀，整形好入冰箱冷冻

8. 取出饼干胚放至案板上切片

9. 依次放入烤盘内

10. 送入预热好的烤箱中下层：上火180，下火160

11. 烤20分钟左右取出

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