2019-12-13

主料 : 食用油200克,紫薯400克,低筋面粉300克
辅料 : 盐1勺,糖粉70克,鸡蛋1个,芝麻适量

紫薯饼干的做法

1. 糖、面粉、盐拌匀后放入食用油。做成面糊。

2. 紫薯蒸熟，晾凉后捣碎。

3. 紫薯和面糊放一起拌匀。

4. 取一部分面团装入食物保鲜袋中，压平。慢慢将面团取出。

5. 刷上蛋液，撒上芝麻。

6. 用刀切成细条。

7. 170度，上下火20分钟。

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