饼干配方 - 芝士曲奇 的做法 - 芝士曲奇 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低粉200克
辅料 : 芝士15克,糖粉70克,盐1克,淡奶油40克,蛋黄1个,黄油143克
芝士曲奇的做法
1.
黄油和芝士切小块，室温软化后加入盐、糖粉，搅打至完全融合
2.
加入一个蛋黄，继续搅打融合
3.
加入淡奶油，搅打融合
4.
将低粉筛进去
5.
翻拌至无干粉状态
6.
将拌好的面粉装入裱花袋，用玫瑰花嘴在烤盘上挤出曲奇花型
7.
放入预热好的烤箱，160度烤20分钟至表面变黄即可，出炉冷却后保存
