2019-12-13

主料 : 咖啡粉20克,黄油110克,低粉200克
辅料 : 糖粉50克,盐2克

红糖咖啡曲奇的做法

1. 黄油室温融化，用打蛋器打至蓬松后加入红糖粉

2. 继续搅打，至红糖融化

3. 将淡奶油到进去，再次搅打融合

4. 筛入低粉和咖啡粉

5. 用硅胶刮刀拌至无干粉颗粒

6. 将拌好的面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出曲奇花

7. 放入烤箱。160度烤15分钟

8. 观察表面微微变黄即可出炉

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