2019-12-13

主料 : 低筋面粉200克,玉米淀粉200克,蛋黄4个
辅料 : 糖粉80克,盐2克,黄油200克

玛格丽特酥小饼干的做法

1. 准备好食材，黄油软化

2. 蛋黄面粉糖粉淀粉全部过筛

3. 黄油搅拌至一倍大加入蛋黄糖分和盐搅拌均匀

4. 倒入面粉和玉米淀粉搅拌

5. 活成均匀的面团

6. 取一小团成圆

7. 用大拇指按扁，自然成裂纹形

8. 放入烤箱中层，上下火170度，烤15分钟就好了

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