2019-12-13

主料 : 低筋面粉115克,蔓越莓干35克,鸡蛋15毫升
辅料 : 黄油75克,细砂糖60克

蔓越莓饼干的做法

1. 黄油软化后加糖搅拌均匀

2. 加入蛋液，搅拌均匀

3. 加入过筛的低粉拌均

4. 整形后放入冰箱冷冻1小时

5. 把冷冻好的饼坯切成厚薄均匀的片

6. 放入垫有油纸的烤盘中，之间要留有空隙。

7. 烤箱提前预热，上下火，150度十分钟，把烤盘放入中层，20分钟。

8. 颜色变黄时烤制完成。成品出炉，香味十足，放凉后食用。

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