2019-12-13

主料 : 低粉160克
辅料 : 黄油80克,抹茶粉5克,糖粉40克,鸡蛋1枚,糖针适量,黑巧克力适量

圣诞抹茶饼干的做法

1. 准备所有食材

2. 糖粉抹茶粉拌匀

3. 黄油室温软化，打发至发白。加打散的鸡蛋拌匀。加入抹茶糖粉拌匀。

4. 将低粉分4次放入，切拌均匀后，放入冰箱冷藏1小时。

5. 面棍擀出面饼，模具压出圣诞树形状。烤箱上下火150度20分钟。

6. 巧克力隔水融化

7. 用硅胶刷把巧克力刷到饼干上

8. 撒糖针装饰，晾干

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙