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饼干配方 - 英文字母&雏菊饼干 的做法 - 英文字母&雏菊饼干 怎么做 - 民贺店车
2018-08-03
主料 : 低粉125克,黄油50克
辅料 : 糖粉30克,鸡蛋25克
英文字母&雏菊饼干的做法
1. 准备所有食材。黄油软化，鸡蛋打散。
2. 软化的黄油中加入糖粉，打蛋器打发。
3. 加入蛋液，需分2-3次加蛋液，每次都要蛋液和黄油混合均匀后再加下一次。
4. 再加入低粉，搅拌均匀。
5. 揉成面团，揉好的面团不硬也不散。
6. 把面团放在油纸上，用擀面杖擀成2毫米厚的面片（也可用手按压），用字母和雏菊模具按压成型。
7. 烤箱上下火175度预热，烤盘放置中层，烤10-12分钟，烘烤的过程中注意观察，因为最小号的雏菊容易受热提前上色，时间久了会烤糊，我每次都是单独烤小号雏菊，时间缩短为8-10分钟。
8. 可爱的饼干就做好了。
辅料 : 糖粉30克,鸡蛋25克
英文字母&雏菊饼干的做法
1. 准备所有食材。黄油软化，鸡蛋打散。
2. 软化的黄油中加入糖粉，打蛋器打发。
3. 加入蛋液，需分2-3次加蛋液，每次都要蛋液和黄油混合均匀后再加下一次。
4. 再加入低粉，搅拌均匀。
5. 揉成面团，揉好的面团不硬也不散。
6. 把面团放在油纸上，用擀面杖擀成2毫米厚的面片（也可用手按压），用字母和雏菊模具按压成型。
7. 烤箱上下火175度预热，烤盘放置中层，烤10-12分钟，烘烤的过程中注意观察，因为最小号的雏菊容易受热提前上色，时间久了会烤糊，我每次都是单独烤小号雏菊，时间缩短为8-10分钟。
8. 可爱的饼干就做好了。