2019-12-13

主料 : 黄油100克,鸡蛋30克,糖粉60克,低筋面粉160克
辅料 : 蔓越莓30克

蔓越莓小饼干的做法

1.

2. 准备好食材，蔓越莓切小粒备用

3. 软化的黄油轻打顺滑后加入糖粉，再打至蓬松

4. 分次加入全蛋液，打至完全融合

5. 筛入低筋面粉，轻拌至无干粉

6. 撒入蔓越干粒拌匀

7. 借助模具整形好入冰箱冷冻，冻硬后取出切片

8. 依次放入烤盘内

9. 送入预热好的烤箱中下层：上火180，下火160，烤20分钟左右

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