2019-12-13

主料 : 低筋粉400克,黄油160克,糖粉60克,奶粉6小袋,酸梅粉50克,抹茶粉30克,鸡蛋(红皮)1个
辅料 : 泡打粉1克,果珍（黑加仑味）50克

三色数字曲奇的做法

1. 把所有材料备好。黄油切片放碗里，加热融化。

2. 拿小木铲把黄油拌匀，分次加入糖粉，搅拌成细腻的膏状。

3. 把鸡蛋打匀，加入步骤二的混合物中。

4. 筛入低筋粉以及泡打粉，拌匀，加入奶粉

5. 把揉好的面团分成三份，一份加入抹茶粉，一份加入果珍，一份加入酸梅粉，揉一揉，直到面团颜色均匀。之后把三个揉好的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。

6. 用不锈钢模具压成型，放入垫油纸的烤盘。烤箱160度预热，180度上下火烤13分钟。

7. OK做好啦！开吃！

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