2019-12-13

主料 : 黄油120克,鸡蛋黄1个,椰蓉40克,糖粉60克
辅料 : 奶油奶酪80克,糖粉20克,黄油20克,蛋黄1个

椰蓉乳酪夹心饼干的做法

1. 黄油加糖粉打发变白，加入蛋黄打匀

2. 面粉和椰蓉加进去

3. 揉成面团，放入模具成长方形，冷冻一小时

4. 冻好的面团，切成7mm一个，刷上蛋黄，烤箱预热180度火15-20分钟，烤好后放凉再挤夹心

5. 黄油20，糖粉20，奶酪80，黄油隔水融化，然后一起搅匀

6. 夹心分别挤在饼干上

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