当前位置：首页 > 美食培训 > 饼干配方 - 杂粮核桃酥 的做法 - 杂粮核桃酥 怎么做 - 民贺店车
饼干配方 - 杂粮核桃酥 的做法 - 杂粮核桃酥 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 低筋面粉100克,莜麦粉70克,麸皮（莜麦）30克,白砂糖80克,玉米油100克,鸡蛋30克,核桃仁60克
辅料 : 泡打粉2克,小苏打1克
杂粮核桃酥的做法
1. 所有材料。
2. 鸡蛋、玉米油、白砂糖混合一起搅拌匀。
3. 小苏打和泡打粉跟低筋面粉混合筛入，莜麦麸皮和莜麦粉也一起放入混合匀。
4. 放入核桃碎。
5. 用刮刀拌匀后揉成团。
6. 面团分成20g一个，揉圆后压扁，放入烤盘中。
7. 放入预热好的东菱烤箱中，180度后烤18分钟左右，晾凉后食用。
辅料 : 泡打粉2克,小苏打1克
杂粮核桃酥的做法
1. 所有材料。
2. 鸡蛋、玉米油、白砂糖混合一起搅拌匀。
3. 小苏打和泡打粉跟低筋面粉混合筛入，莜麦麸皮和莜麦粉也一起放入混合匀。
4. 放入核桃碎。
5. 用刮刀拌匀后揉成团。
6. 面团分成20g一个，揉圆后压扁，放入烤盘中。
7. 放入预热好的东菱烤箱中，180度后烤18分钟左右，晾凉后食用。