2019-12-13

主料 : 面粉225克,核桃80克
辅料 : 色拉油80克,细砂糖80克,鸡蛋1个,鸡蛋液适量,盐1克,小苏打2克,芝麻少量

核桃酥饼的做法

1. 准备好所有食材

2. 将烤箱设置160度预热好，核桃放在铺了锡箔纸的烤盘上烤7分钟，核桃有香味即可

3. 将细砂糖、盐、鸡蛋放入色拉油中，搅拌均匀

4. 将烤好的核桃取2/3切碎，留形状较好的1/3作后面装饰用。然后加入面粉、小苏打、核桃碎，搅拌均匀

5. 将搅拌均匀的材料用手揉成面团

6. 取一小块面团，揉成圆形，在烤盘上压扁，上面按一小块核桃，刷蛋液，撒芝麻

7. 烤箱设置180度，预热，烤箱烤20分钟即可

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