2019-12-13

主料 : 低筋面粉125克,无盐黄油100克,抹茶粉8克,糖粉50克
辅料 : 淡奶油30克,牛奶20克

抹茶曲奇～简单易做下午茶点～的做法

1. 黄油软化至室温，加入糖粉，打发至蓬松变白。加入淡奶油、牛奶，再打发至柔滑。

2. 筛入混合好的面粉、抹茶粉，翻拌均匀。装入裱花袋。烤盘上铺油纸。挤出造型。

3. 烤箱预热后，170度，中层，20分钟。根据曲奇的大小，适当调节温度、时间。

4. 8-10分钟左右，暂停一下，盖上锡纸，继续烤。

5. 烤好后，取出，晾凉。

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