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饼干配方 - 幸运兔曲奇饼干 的做法 - 幸运兔曲奇饼干 怎么做 - 民贺店车

2019-12-13
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主料 : 黄油38克,糖粉30克,低粉84克,奶粉10克,鸡蛋40克
辅料 : 黄油50克,糖粉39克,鸡蛋27克,低粉104克,奶粉15克,抹茶粉3克

幸运兔曲奇饼干的做法

1. 先取150g白色面团,搓成长条并摁扁,如图所示。

2. 然后再取40g抹茶面团搓成长条放置在白色面图的中间,如图所示。

3. 再取2只20g的白色面团搓成长条并摁扁,且夹在抹茶条的两边,如图所示。

4. 最后再取2只20g抹茶面团搓成长条并摁扁,夹在最外侧,如图所示。

5. 剩余的150g抹茶面团擀薄,准备完全包住图4的面团,如图所示。

6. 完全包住后请稍作整理。

7. 用保鲜膜包住放入冰箱冷冻30分钟,切记不要冻得太硬,小心难以切割。

8. 最后切块,开始烘烤。烘烤温度160摄氏度,时间40分钟左右,仅供参考。

9. 待凉后,用巧克力滴上眼睛瞪。

10. 萌萌哒。

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