2019-12-13

主料 : 核桃80克,红糖50克,黄油65克,低筋面粉170克,糖粉15克
辅料 : 蛋液30克,泡打粉2克

红糖核桃饼干的做法

1. 软化的黄油与红糖混合，用手动打蛋器搅打均匀

2. 加入蛋液，搅打至顺滑状态，筛入低筋面粉和泡打粉

3. 加入核桃粒

4. 拌合成面团

5. 将面团整形全部放入模具里，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻1小时

6. 待饼干冷冻后，取出切成0.8cm厚的方形片，整齐放在烤盘上

7. 烤箱预热至，上下160度，中层，烘烤20分钟

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