2019-12-13

主料 : 低筋面粉100克,鸡蛋1个,糖粉40克
辅料 : 黑芝麻2克,可可粉10克,抹茶粉15克

猕猴桃饼干的做法

1. 黄油软化，加入糖粉和鸡蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，揉成面团。

2. 将面团分成3：1：1三份，大面团加入抹茶粉，其中一个小面团加入可可粉。

3. 黄色面团揉成圆柱状，抹茶面团擀成长方形，包在黄色面团外；可可面团擀薄，包裹在绿色面团外，入冰箱冷冻10分钟后取出切片。

4. 在猕猴桃芯周围放芝麻装饰。

5. 烤箱预热，170度烤10-12分钟即可

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