当前位置：首页 > 美食培训 > 饼干配方 - 林兹夹心饼干 Linzer San 的做法 - 林兹夹心饼干 Linzer San 怎么做 - 民贺店车
饼干配方 - 林兹夹心饼干 Linzer San 的做法 - 林兹夹心饼干 Linzer San 怎么做 - 民贺店车
2019-12-13
主料 : 无盐黄油45克,柠檬皮屑1/4个,糖粉35克,玉米淀粉15克,牛奶15克,杏仁粉20克,可可粉2克,肉桂粉1/8小勺,低筋粉55克
辅料 : 果酱适量,松子（切碎）适量
林兹夹心饼干LinzerSan的做法
1. 黄油软化后加入糖粉，搅打至蓬松状态后，分次加入牛奶，搅打至完全融合。
2. 加入柠檬皮屑，筛入低筋粉，玉米淀粉，杏仁粉，可可粉，肉桂粉。
3. 拌成无干粉状态的面糊，将面糊装入装有三能48号单侧波浪形花嘴的袋中。
4. 在无边烤盘上，挤出约6cm长的条状，在旁边紧挨着挤上另外一条。
5. 在中央放上切碎了的松子，并稍微按压一下，放入预热至180度的烤箱中层，烘烤12分钟。
6. 饼干冷却后，抹上果酱，叠上另一片饼干即可品尝。
辅料 : 果酱适量,松子（切碎）适量
林兹夹心饼干LinzerSan的做法
1. 黄油软化后加入糖粉，搅打至蓬松状态后，分次加入牛奶，搅打至完全融合。
2. 加入柠檬皮屑，筛入低筋粉，玉米淀粉，杏仁粉，可可粉，肉桂粉。
3. 拌成无干粉状态的面糊，将面糊装入装有三能48号单侧波浪形花嘴的袋中。
4. 在无边烤盘上，挤出约6cm长的条状，在旁边紧挨着挤上另外一条。
5. 在中央放上切碎了的松子，并稍微按压一下，放入预热至180度的烤箱中层，烘烤12分钟。
6. 饼干冷却后，抹上果酱，叠上另一片饼干即可品尝。